スタッフさんの管理は店舗運営の要。
適切な管理を行うことで、チームの士気・業績・お店の質を上げることが可能になります。
この記事では、自信の経験をふまえ店長が知るべきスタッフ管理の5つの手順を徹底解説。
スタッフ管理に必須なマネジメントスキル
店長がスタッフ管理を行ううえで、マネジメントスキルは欠かせません。
どんなに上手くシステムやマニュアルを作っても、最終的には店長のマネジメントスキルによってスタッフ管理の良し悪しは変わります。
基本のマネジメントスキルを知りたい方は、こちらの記事を参考にしてください⇒店長に必要なマネジメントスキルとは？具体的なポイントと習得方法紹介
スタッフ管理に必要な５つの手順
手順1. 明確な目標設定と共有
スタッフさん全員が同じ方向を向いて働くためには、明確な目標設定が欠かせません。
売上目標やサービス品質など、具体的な数値や指標を設定し、定期的に共有しましょう。
目標を共有することで、チーム全体のモチベーションが高まります。
目標の設定や、目標の根拠となるデータ分析などに関しては、こちらの記事でさらに深堀しています⇒【店舗分析の方法】手順・具体例・改善策を徹底解説！店長の必須スキルとは
手順2. 定期的なコミュニケーション
スタッフさんとのコミュニケーションは、信頼関係を築く上で重要です。
定期的なミーティングや個別面談を通じて、意見や悩みを聞き、適切なフィードバックを行いましょう。
オープンな対話が、チームの結束力を高めます。
もし、コミュニケーションに不安がある場合はこちらの記事も参考にしてみてください⇒店長必須のコミュニケーション能力！チームとお客様をつなぐ店舗運営の基本
手順3. 適切な役割分担とシフト管理
各スタッフさんの得意分野やスキルを把握し、適切な役割分担を行うことが大切です。
また、シフト管理では、公平性と柔軟性を持たせることで、スタッフさんの働きやすさを確保しましょう。
効率的なシフト管理は、店舗の円滑な運営に直結します。
シフト作成について悩みをお持ちの場合はこちらも参考にしてください⇒【シフト作成のコツ】シフト担当者しか分からない苦しみから解放されるヒント
手順4. 教育とスキルアップの支援
スタッフさんの成長は、店舗全体の成長につながります。
定期的な研修や勉強会を開催し、スキルアップをサポートしましょう。
具体的な育成方法や手順を知りたい方はこちらの記事を参考にしてください⇒スタッフ教育の手順を徹底紹介！店長職の負担を減らすチームビルティングの基本とは
手順5. モチベーションの維持と評価制度
スタッフさんのやる気を引き出すためには、適切な評価と報酬が必要です。
成果に応じたインセンティブや表彰制度を導入し、努力が報われる環境を整えましょう。
また、日々の小さな成果にも目を向け、感謝の気持ちを伝えることが大切です。
「評価の方法がよく分からない」という方はこちらの記事を参考にしてください⇒スタッフ評価をフィードバックする時のポイントとは？チームモチベーションを保つ重要業務
スタッフさんは「いつか辞める」
どんなにいいお店でも、必ず人は辞めます。
それに合わせて新しい人材を採用する時にできる限り優秀な人材が欲しいというのは、全ての店長の願いではないでしょうか。
接客に向いた人材の採用にはちょっとしたコツがあるので、そのあたりはこちらの記事を参考にしてください⇒【面接で人柄を見抜く質問】接客業界で輝ける優秀人材を採用するポイントとは？
まとめ
スタッフ管理は、店長としての重要な役割の一つです。
明確な目標設定、定期的なコミュニケーション、適切な役割分担とシフト管理、教育とスキルアップの支援、そしてモチベーションの維持と評価制度の5つの手順を実践することで、チームの力を最大限に引き出すことができます。
スタッフ管理が上手くできれば、店舗運営がよりスムーズになり、スタッフさんとの信頼関係も深まるはずです。
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