
店長として接客スキルを磨くことは、店舗の売上やスタッフさんの士気にも直結します。
ただ、スタッフさんと同じ接客をしているだけでは不十分。
店長ならではの立ち回りを理解し、より効果的なコミュニケーションを身につけることが大切なんです。
本記事では、店長が身につけるべき接客スキルとその活用方法を紹介します。
店長とスタッフさんの接客は何が違う?

店長とスタッフさんでは接客の目的や求められるスキルが異なります。
それぞれの違いを理解して、店長としての接客スキルを伸ばしていきましょう。
スタッフさんの接客
- 基本的なマナーや笑顔を重視
- 商品の案内やレジ対応
- オーダーの正確な処理
店長の接客
- クレーム対応やトラブル処理
- VIP顧客や常連さんとの関係構築
- スタッフさんの接客をフォローし、全体の雰囲気を作る
店長は、お客様との関係を長期的に築く役割を担います。
スタッフさんの対応が円滑に進むようにサポートしながら、お店のファンを増やしていくことが大切ですよね。
お客様の心をつかむ接客スキル

1. 表情と態度を意識する
店長の表情ひとつで、店舗全体の雰囲気が変わります。
常に明るくしておくことを基本としながら、クレーム対応や、スタッフ指導のタイミングでは真剣な表情を見せるなど、使い分けとメリハリが重要。
レベルの高い熟練店長ほど、これが自然にできています。
2. お客様の話をしっかり聞く
傾聴力を高めることで、お客様のニーズを的確に把握できます。
特にクレーム対応では、まず相手の話を最後まで聞くことが重要。
「話上手は聞き上手」と意識しておきましょう。
3. 適切なリアクションを取る
ただ話を聞くだけでなく、適度な相槌や共感の言葉を入れることで、お客様に「ちゃんと理解してくれている」と感じてもらえます。
少しテクニックが求められますが、こちらの記事でも詳しく紹介しています⇒『あいづち』の種類で接客は変わる!本当は知られたくない裏テクニック
店長ならではの接客スキルを活かす

クレーム対応のポイント
クレームはお客様の不満を解消するだけでなく、リピーター獲得のチャンスでもあります。
冷静に対応し、お客様の気持ちに寄り添うことが大切。
一般スタッフさんと店長とではクレーム対応の方法が少し変わってきますので、気になる方はこちらの記事を参考にしてみてください⇒【責任者としてのクレーム対応】店長が持つべき基本のマインドとスキル
VIP顧客との関係構築
常連さんやVIP顧客には、スタッフさんではなく店長が直接対応することで、より深い信頼関係を築けます。
「店長に直接対応してもらえる」というのがお客様にとってステータスになることも。
スタッフさんの接客サポート
店長が積極的に接客することで、スタッフさんの手本となり、接客レベルの向上につながります。
常連様との接客中に、新人スタッフさんの紹介をしつつ会話に混ざってもらうなど、店長だからこそスムーズにできるサポートもあるでしょう。
まとめ
店長としての接客は、単なる接客業務ではなく「お店全体の雰囲気づくり」とも言えます。
もし「マネジメントは得意だけど現場接客はあまり自信がない」という場合は、こちらの記事も参考にしてみてください⇒接客が上手い人の特徴9選!共通点と成功の秘訣を店長経験者が徹底解説
お客様の心をつかむ接客スキルを磨き、スタッフさんをサポートしながら、理想の店舗を作り上げていきましょう!
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