スタッフ教育 スタッフ教育のやり方｜店長が実践すべき5つの手順と具体例
スタッフ教育は「なんとなく教える」だけでは、ほぼ確実に失敗します。・人によって教え方が違う・教えたのにできない・教育に時間がかかりすぎるこの状態になっている場合、原因は「やり方」ではなく「仕組み」にあります。この記事では、現場でそのまま使え...
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スタッフ教育 接客指導「ロープレ」のやり方とは？具体的な手順とポイントを徹底解説
接客スキルを向上させるには、実践的なトレーニングが欠かせません。その中でも特に効果的なのが「ロールプレイング（ロープレ）」です。しかし、適当にロープレを行っても成果は出にくいもの。効果的なやり方やコツを押さえれば、スタッフさんの成長を加速さ...
スタッフ教育 スタッフ評価をフィードバックする時のポイントとは？チームモチベーションを保つ重要業務
スタッフさんの成長を促し、職場の雰囲気を良くするためには、適切なフィードバックが欠かせません。しかし、「どのように伝えればモチベーションを下げずに改善につなげられるのか？」と悩む方も多いですよね。本記事では、スタッフ評価の重要性や、効果的な...
スタッフ教育 店長必須のコミュニケーション能力！チームとお客様をつなぐ店舗運営の基本
店長として成功するためには、優れたコミュニケーション能力が欠かせません。スタッフさんとの円滑な意思疎通やお客様への適切な対応は、店舗運営の要。それは分かっているけど、コミュニケーション力を鍛えるには具体的にどうすればいいのか悩んでいる人も多...
スタッフ教育 店長やリーダーが持つべき『求心力』とは？チームの心を掴むスキルの鍛え方
店舗の店長として求められるスキルは多岐にわたりますが、その中でも特に重要なのが「求心力」ですよね。求心力がある店長は、スタッフさんをまとめ、店舗全体をスムーズに運営することができます。本記事では、「求心力」をテーマに、具体的な鍛え方や日常で...
店長の仕事 店長に求められる責任感とリーダーシップとは？責任感の育て方を経験談から解説
店長として成功するためには、責任感やリーダーシップが欠かせません。しかし、「責任感」と一言で言っても、どのように培い、具体的に何を意識すべきなのか悩む方も多いのではないでしょうか。本記事では、店長に求められる責任感の重要性と、その育て方をわ...
店長の仕事 店長の仕事とは？店長が求められる役割と業務内容のシンプル解説【経験談】
店長の仕事とは、「数字・人・現場」の3つを同時に動かす仕事です。・売上をつくる責任を持ちながら・スタッフを育て・お客様の満足度を守る一言で言えば店舗運営の最終責任者ですが、実際は『管理職』と『プレイヤー』を同時に担うポジションでもあります。...
店長の仕事 店長に向いてる人・任される人の共通点｜信頼される人が持つ5つの特徴
「店長に向いている人って、どんな人なんだろう。」現場で働いていると、ふと考える瞬間があります。自分は任されるタイプなのか。それとも、違うのか。実際のところ、店長に『選ばれる人』には共通点があります。それは派手な実績や強い押しの姿勢ではありま...
店長の仕事 【店長職のストレス】店長が「向いていない」と感じてしまう本当の理由と対処法
店長という立場が、つらい。売上が落ちれば自分の責任。スタッフが辞めても自分の責任。本部からの数字プレッシャーもある。しかも現場もやらなきゃ、お店が回らない。「自分は店長に向いてないんじゃないか……？」そう思っちゃったりしてませんか？この記事...
店長の仕事 いい店長の特徴とは？デキる店長とダメ店長の違いを徹底解説
「いい店長って、結局どんな人なんだろ」現場で働いていると、自分と周りの店長を比較してしまうことがありました。・あの店長はやりやすい・この店長のときは現場が回る・逆に、なぜかうまくいかない店舗もあるなぜそんなに違いが生まれるのか……と、考えた...