スタッフ教育 【感動した接客での気配り体験談】心奪われる接客センスあふれる人達の言動
接客をしているからこそ「この対応は素晴らしい！！」と感動することがあります。そんな素敵な対応をされると、数年たっても、いや、数十年経っても、そのお店と店員さんのことは覚えているものです。そんな感動を自分も提供したい。そんな感動を生み出せるス...
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スタッフ教育 接客で緊張しない方法を5つのステップで紹介。自然な対応を身に付けるポイントとは
接客業において、緊張は誰もが経験するものです。特に初対面のお客様とのやり取りはプレッシャーを感じる場面も多いでしょう。しかし、緊張を和らげる方法を知っていれば、自然な対応が可能になります。自然体な接客はお客様の心に響きやすく、店長時代は...
スタッフ教育 接客の本質とは？人だからこそ生み出せる感動を追求し自分の人間力を高める方法
接客業に真面目に向き合っている人ほど「接客の本質ってなんだろう」という疑問にぶつかります。なぜ接客が必要なのか？どうして接客を自分がしているのか？どんな接客が正解なのか？店長を経験し、最終的に行きついた答えは『接客の本質＝人間力』でした。...
スタッフ教育 接客で必要な「共感力」はどう鍛える？効果的なトレーニング法を５つ紹介！
「お客様の気持ちがわからない」「接客中にうまく共感できない」店長時代に少しレベルの高いスタッフさんから、こういった一歩踏み込んだ接客の悩みを受けることがありました。接客業において、共感力はお客様との信頼関係を築くために重要なスキルです。こ...
スタッフ教育 接客スキルのチェックシートを使って課題の見える化を！チェックすべき7つのポイント紹介【コピペOK】
接客が上手くなりたいけど、何から始めればいいか分からない…スタッフさんの接客指導をしたいけど、どこから手を付けよう……接客チェックシートが欲しいけど一から作るのが面倒くさい……そんな悩み、ありませんか？接客業は感覚や経験に頼る場面が多く、具...
店長の仕事 店長とオーナーの違いとは？雇われ店長の意味と役割をわかりやすく解説
「店長とオーナーって何が違うの？」現場で働いていると、意外と曖昧なままになりがちなテーマです。さらに、雇われ店長とは何かコンビニなどでの違いキャリアとしてどちらを目指すべきかまで考えると、混乱しやすくなります。この記事では、「違い → 定...
副店長 「どんな店長になりたいか」「どんなお店にしたいか」の答え方｜例文と考え方を解説
「どんな店長になりたいですか？」「どんなお店にしたいですか？」副店長、店長代理といった次期店長ポジションの人が、面接や評価面談で必ず聞かれるこの質問。ですが実際は、抽象的になってしまうありきたりな回答になる自分の言葉で話せないと悩む人が多い...
スタッフ教育 【人を見抜く力を持つ人の特徴7選】洞察力を身に付ける5つのポイント【最強の接客スキル】PR付
「ああ、この人はこうゆうタイプか。ならこうすればいいな」経験値の高い店長は、先入観とは別に人の特性を見抜くことに長けていることが多いんです。特に接客業では、お客様やスタッフさんの本質を見抜く力が必要。では、「人を見抜く力」がある人はどんな特...
スタッフ教育 感情に左右されない方法１０選。デキる店長が持つ『感情コントロールスキル』とは
職場でイライラしたり、落ち込んだりして仕事に支障が出ることって、ありますよね。特に現代ではSNSの影響が大きく、3人に1人はSNSで感情を振り回されていると言われています（参考：PRtimes様）感情の波に飲み込まれず、安定したパフォーマン...
スタッフ教育 先入観をなくす方法10選｜広い視野を手に入れて柔軟な思考を取り入れる
「この人はこういうタイプに違いない」「この方法しか成功しない」——私たちは無意識のうちに先入観を持っています。しかし、先入観にとらわれると視野が狭くなり、新しいチャンスを逃してしまうことも。多角的に物事を考えなければいけない店長、副店長とい...